Appréciation globale de la saison d’été 2011: la pire enregistrée

Avec une moyenne générale pour l’ensemble du Valais de 4.9  sur une échelle d‘appréciation globale allant de 1 (très mauvais) à 10 (excellent), les acteurs touristiques sont globalement déçus de la saison d’été écoulée. Il s’agit d’ailleurs très nettement du pire résultat depuis le début de ce type d’enquêtes en 2006. En outre, la moyenne de l’été 2011 est également la plus basse pour tous les secteurs (voir graphique ci-dessous). 

Le tableau ci-dessous indique l’appréciation globale dans les différents secteurs et destinations pour l’été 2011 et la comparaison avec l’été 2010 en italique et entre parenthèses. Ce tableau montre que le recul par rapport à il y a un an s’est révélé particulièrement important (plus d’1 point) pour l’hôtellerie. Cette baisse de la moyenne générale a chuté encore de manière plus significative pour les campings puisque cette appréciation est passée de 7.0 à 3.8. Ce secteur n’a néanmoins qu’une base de comparaison avec 2010. Il faut cependant interpréter ce dernier résultat avec prudence en raison du faible taux de réponses des campings (seulement 7 en 2010 et 13 en 2011). Les deux raisons principales de cette saison médiocre sont le franc fort et la météo défavorable durant la haute saison estivale. La première influence négativement tout spécialement l’hôtellerie et la parahôtellerie alors que la seconde provoque une chute de fréquentation avant tout dans les secteurs des remontées mécaniques et les campings.

Avec des notes supérieures à 6 dans tous les secteurs, les destinations de Zermatt et du Chablais tirent leur épingle du jeu avec même une saison relativement bonne. Selon un entretien téléphonique avec le directeur des Zermatt Bergbahnen SA, M. Markus Hasler, la saison d’été est plus longue à Zermatt que dans les autres stations et dépend donc moins des vacances scolaires. La météo favorable de la seconde partie de saison (seconde partie d’août, septembre et octobre) a pu compenser le temps mitigé de juillet. En outre, en octobre, il y a des clients qui viennent pour skier sur le glacier. Il faut relever que Zermatt a déjà vécu un hiver 2010/11 nettement moins défavorable que les autres destinations. Quant à la destination Chablais, selon un entretien téléphonique avec le directeur de Télé Champéry-les Crosets-Portes du Soleil SA, M. Raymond Monay, l’offre « Multipass Portes du Soleil» a joué un rôle assez important pour attirer des clients. Chez les hébergeurs faisant partie du système « Multipass », le client peut acheter un forfait journalier pour 9 CHF. Il a ensuite l’accès illimité à un grand nombre d’activités dans toutes les stations des Portes du Soleil telles que les remontées mécaniques, les piscines, les patinoires, les sites culturels, etc.
En revanche, les destinations du Pays du St-Bernard, de Saas-Fee/vallée de Saas, de Sion-Région et surtout de Crans-Montana et de Sierre-Anniviers se distinguent par des appréciations basses pour la majeure partie des entreprises touristiques. Dans ces destinations, les note ne dépassent pas 4 pour l’hôtellerie, la parahôtellerie et les remontées mécaniques

Il faut encore mentionner deux faits marquants dans la comparaison entre ces deux étés:
• La forte hausse de 3.5 en 2010 à 7.3 en 2011 pour l’hôtellerie dans le Chablais
• L’appréciation atteignant plus du double en 2011 (8.3) par rapport à 2010 (4.0) pour la parahôtellerie pour la destination de Loèche-les Bains